Томатный суп с раковыми шейками

ИНГРЕДИЕНТЫ помидор – 1 кг маслины без косточек – 8 шт. масло растительное – 1 ст. л. красный винный уксус – 1 ст. л. лук крупный – 1 шт. масло оливковое – 100 мл базилик – 2 веточки раковые шейки – 12 шт. соль – по вкусуогурец – 1 шт.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить их на 30 сек. в кипяток. Затем обдать холодной водой и снять кожицу. Измельчить в блендере помидоры и базилик. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло, уксус, перец и соль. Поставить в холодильник. Шаг 2 Раков отварить в кипящей подсоленной воде, 4 мин. Дать остыть. Огурец и лук нарезать небольшими кубиками, маслины – тонкими кружками. Шаг 3 Отрезать раковые шейки и снять с них панцирь. Добавить в суп нарезанные огурец, лук и маслины, перемешать. Разлить суп по тарелкам, положить в центр раковые шейки. Подать с горячим хлебом.

Доставка раков Сочи

По этому рецепту вареные раки получаются вкусными и насыщенными. Их можно подавать к разным алкогольным напиткам (к примеру, пиву или сухому белому вину). Кроме того, они пользуются огромным спросом и у людей, которые вовсе не употребляют спиртные напитки: ракообразные с легкостью могут выступать в качестве основного блюда, которое подают на стол во время посиделок с родственниками и друзьями. Рассмотрим подробнее, как их правильно приготовить. Необходимые ингредиенты Для приготовления раков по данному рецепту требуется заранее подготовить следующие ингредиенты:

Раки в Сочи

Необычная окрошка. Раки Сочи.

Если не знаете, что нового и вкусного приготовить на обед в знойный летний день – этот рецепт отлично подойдет. Каждый любит окрошку, но не каждый пробовал ее с раками и рыбой вместо привычного мяса и колбасы. Их сочетание с квасом никого не оставит равнодушным. Ниже представлен подробный рецепт приготовления. Список ингредиентов Для приготовления окрошки, потребуется взять: Квас — 1 литр. Белая рыба — 500 грамм. Раки – 20 штук. Заказать живых раков можно в раковарне. Зеленый лук – пучок. Огурец — 5 штук. Укроп — пучок. Соль и черный перец — по вкусу. Готовое блюдо получается одновременно питательным и легким. Его готовят около получаса. В 100 граммах окрошки содержится 60 ккал, 9 грамм белков, 2 грамма жиров и 3 грамма углеводов. Как приготовить В первую очередь, требуется отварить рыбу и раков (отдельно). Их варят около 15 минут в подсоленной воде. Можно сэкономить время, и сразу купить вареных раков в раковой. Доставка раков не занимает много времени. Отварную рыбу режут на кубики, а отваренных раков разделывают, извлекая шейки, брюшко и клешни. В этих частях больше всего мяса. Далее подготавливают овощи и зелень (предварительно тщательно моют): огурцы нарезают на кубики, зеленый лук и укроп мелко рубят. Все ингредиенты смешивают между собой и заливают квасом. В конце окрошку солят и перчат (по вкусу). Блюдо готово! Оно отлично подходит для летнего жаркого дня. Доставка раков Сочи из сети раковарен "Где раки зимуют"- Сочи, Адлер, Красная поляна.

Ролл «Рак-н-ролл». Раки Сочи.

Роллы – это японское традиционное блюдо. В нашей стране оно уже давно перестало быть чем-то необычным, его предлагают многие рестораны. Оно не сложное в приготовлении, каждый может приготовить его в домашних условиях. Начинка может быть разной. В этой статье рассмотрим рецепт приготовления роллов с раковыми шейками. Что взять для приготовления Чтобы приготовить ролл «Рак-н-ролл» (в стандартном количестве 8 штук), потребуется взять: Рис – 2 стакана. Раки – 5 штук. Заказать живых раков можно в раковой. Доставка раков оперативная. Авокадо – половина одной штуки. Огурец – 1 штука. Рыбная икра – 100 грамм. Водоросли (нори). Рисовый уксус – столовая ложка. Сахар – половина столовой ложки. Соль – чайная ложка. Соевый соус и васаби (при подаче). Приготовление занимает не больше часа. Пошаговый рецепт Первый шаг – приготовление раков. По традиционному рецепту их отваривают в подсоленной воде. В этом блюде можно немного поэкспериментировать, добавив в воду ложку соевого соуса. Раков опускают в кипящий бульон, ставят огонь на минимум, накрывают крышкой и готовят около 20 минут. После этого выключают огонь и оставляют раков под крышкой остывать. Чтобы немного сэкономить время, можно купить вареных раков в раковарне. Второй шаг – подготовка риса. Здесь достаточно следовать инструкции на упаковке. Предварительно необходимо тщательно промыть рис, пока вода не станет прозрачной. Далее его заливают водой в соотношении 1:2 и ставят на сильный огонь, доведя до кипения. Затем огонь уменьшают, плотно накрывают крышкой и готовят еще около 15 минут. После этого огонь выключают и оставляют под крышкой еще на 10 минут. Третий шаг – подготовка овощей и ягод. Огурец нарезают тонкой соломкой. Из авокадо удаляют косточку, и по аналогии с огурцом нарезают на полосы. Четвертый шаг – подготовка раков. Из четырех особей извлекают шейки, а пятую оставляют, чтобы в конце украсить блюдо. Пятый шаг – приготовление заправки для суши. Смешают рисовый уксус, сахар и соль в пропорциях 8:4:1. Ее добавляют в готовый рис. Шестой шаг – подготовка рабочего места с последующим приготовлением роллов. Бамбуковый коврик оборачивают пищевой пленкой. В воде разводят рисовый уксус, листы нори режут на две равные части. Далее выкладывают одну часть гладкой стороной вниз, распределяя по шероховатой рис. Сверху кладут икру тобико. После этого лист переворачивают, выкладывая в середину полоски порезанные огурец, авокадо и раковые шейки. Все скатывают вместе, сворачивая ролл с помощью циновки. Далее его разрезают на 8 равных частей. Готовые роллы выкладывают по кругу, а в середину помешают целого рака для эффектной подачи. Едят с соевым соусом и васаби. Доставка раков Сочи из сети раковарен "Где раки зимуют"- Сочи, Адлер, Красная поляна.

Томатный суп с раковыми шейками

Доставка раков Сочи

QR-код текущей страницы

Лучшие раки с доставкой по Сочи, Адлеру и Красной поляне

Запрос консультации