Покупая раков у нас, Вы получаете качественный сервис обслуживания и скидку постоянного клиента. Живые раки доставляются свежими в аккуратной упаковке. Варёные раки доставляются горячими в наваристом бульоне в специальной пищевой таре, так же наши повара могут приготовить раков по Вашему рецепту.
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Живые раки в Сочи Многие любители раков в Сочи желают приготовить их самостоятельно. Почему бы и нет? Сам процесс доставит много положительных эмоций. Но первоначально необходимо купить живых раков в Сочи. Сегодня сделать это совершенно несложно. Достаточно воспользоваться возможностями, открывающимися перед пользователями во всемирной сети. Зайдя на сайт службы доставки, посетители легко выбирают подходящий вид раков, оформляют заказ. После этого доставка в Сочи выполняется в максимально короткие временные сроки. На выполнение всех требуемых действий не уходит много времени. Воспользовавшись онлайн заказом раков в Сочи, можно сэкономить немало времени и сил. Теперь не требуется тратить свое драгоценное время на походы по другим магазинам или по рынкам. От жителей и гостей Сочи требуется только зайти на сайт, выбрать в каталоге соответствующий раздел, а потом оформить заявку. В службе доставки живые раки заказываются в больших объемах. Это доказывает высокую популярность этой продукции. Несмотря на это, все заказы с доставкой по Сочи выполняются очень быстро.
Чистка раков. Вместо удаления вены грязи, вы можете очистить раков перед приготовлением. Это трудоемкое занятие, но конечным результатом является очищенная кишка. Очистка осуществляется путем помещения раков в чистую воду не менее чем на 12 часов. Вода должна меняться каждые 30 минут, иначе содержание кислорода в воде станет опасно низким.
Речной рак в Адлере. Теперь перейдем к повышению цены, которое продлится до начала марта. А вызвано это будет тем, что вылов начинает сокращаться, так как рачок готовится к зимней спячке и в период с ноября месяца цена начнет плавно подниматься по 50р за неделю. Окончательно вылов прекратится во второй половине декабря и на рынке будет только заготовленный рак. Дальше цена будет прибавляться по 100р в неделю или даже больше, потому как заготовленный рачок, даже при правильном хранении, будет терять отходом в среднем 35-40% из первоначально заготовленного объема. Поэтому пиковая цена в году приходится на 23 февраля. С 10-15 марта цена падает, так как рачок начинает интенсивно питаться после зимней спячки.
Какие специи и приправы К ракам добавляется репчатый лук и зубчики чеснока, но главным ингредиентом является сушеный укроп с семенами в виде «зонтиков». Без укропа и его семян «тот самый» вкус раков не получится, причем, свежий укроп не дает нужного вкуса и аромата.

Продажа раков в Сочи, Адлере, Красной поляне

Учимся правильно варить раков в подсоленной воде с пряностями. Вам понадобится: глубокая кастрюля; вода - 2 литра; укроп - 50 гр. свежего укропа или 2 ст. ложки семян укропа; соль - 2-4 ст. ложки; перец душистый горошком - 1 ст. ложка; лавровый лист - 5-7 листочков. Вскипятите воду и положите в нее душистый перец горошком, лавровый лист, семена укропа (зелень укропа), посолите. Дайте воде с пряностями покипеть пару минут, чтобы перец, лавровый лист и укроп отдали ей свой аромат. Положите в кипящую воду подготовленных живых раков. Дайте воде закипеть и варят раков на сильном огне 10 - 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Можно подавать к столу, украсив зеленью и дольками лимона.

QR-код текущей страницы

Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации